Une cuisine suisse et traditionnelle au coeur de La Brévine
Découvrez la région surnommée "La Sibérie de la Suisse" pour ses records de froid !
LA CHASSE:
(sur réservation merci)
samedi 18 septembre 2021 (midi) jusqu'au
dimanche 5 décembre 2021 (midi)
CHEVREUIL:
civet, médaillons (gigot), selle
Filet de lièvre
Garnitures chasse, spätzlis maison, sauce Grand Veneur
- Carpaccio de chevreuil
- Crème de courge
* * *
Certificat COVID-19 Valide (+16ans) et pièce d'identité
* * *
Vue la grandeur de notre établissement, nous avons aménagé notre salle, restaurant et notre terrasse afin de pouvoir vous accueillir dans les meilleures
conditions possibles !!!
-
MERCI DE RESERVER VOTRE TABLE (places limitées)
-
Merci des respecter les normes sanitaires pour la santé et la protection de nos hôtes et de nos collaborateurs!
